Nová republika Daniela Kovářová

Jídlo je součástí kultury. Ne pouze ve smyslu etnografickém, ale také ve smyslu kulturnosti, civilizační kultivovanosti. I individuální a společenské kultivovanosti. Povrchně jíst znamená i povrchně myslet. Moderním jazykem je jídlo a stolování i komunikační…
Odkaz na zdroj
Tereza Spencerová
Ondřej Neff
Robert Mikoláš
Tomáš Hauptvogel
Jan Schneider
Jan Petránek










